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ハチミツは運動のパフォーマンス向上に役立つのか？

ミツバチが集めた花の蜜であるハチミツは健康食品やエネルギー源として古くから重宝されており、一部のSNSユーザーやインフルエンサーは、ハチミツが運動やスポーツ前のエネルギー源として最適だと主張しています。果たして運動前にハチミツを食べるのがパフォーマンス向上に役立つのかどうかについて、イギリス・エセックス大学の運動科学講師であるヘンリー・チャン氏らが解説しました。

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