飲食・フード

記事数 15
  • 職業別体験談

牛丼チェーン店員の仕事内容、やりがい、向いている人、未経験から始めるには?

牛丼チェーン店員での主な仕事内容基本的にはホールもキッチンもどちらもできるようになる店舗が多いです。ホールは食券をお客様から預かり、それをキッチンに伝え、お客様に商品の提供という流れでした。お弁当の梱包などもホールの役目でした。キッチンはメニューのマニュアルに沿って商品を作ります。牛丼だけでなく

  • 職業別体験談

居酒屋のホール接客業務の仕事内容、やりがい、向いている人、未経験から始めるには?

居酒屋のホール接客業務での主な仕事内容勤めていたのは、個人店の居酒屋さんでした。ですが、業務内容は一般的なチェーン展開の居酒屋さんと、だいたい同じだったと思います。お客様がいらしたら、お迎えしてお席へご案内する。おしぼりなどをお持ちして、注文を受ける。お飲み物やお料理ができたら、テー

  • 職業別体験談

給食の調理員の仕事内容、やりがい、向いている人、未経験から始めるには?

給食の調理員での主な仕事内容まず、食材の仕入れと検品をします。健康的で栄養バランスの良い食事を提供するためには、新鮮で安全な食材を使用することが重要です。そのため、食材の仕入れをする際には、品質や鮮度を確認し、検品をします。次に、食材を切ったり、洗ったり、下ごしらえをします。食材を加工する際には

  • 職業別体験談

セルフサービスのうどん屋の仕事内容、やりがい、向いている人、未経験から始めるには?

セルフサービスのうどん屋での主な仕事内容私が働いていたうどん屋での仕事内容は「接客+調理or洗い物orお会計」です。セルフサービスで厨房と客席が隣り合っているため接客は必ずします。「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」などのあいさつはもちろん、注文を聞いたり移動を促したりします。それら

  • 職業別体験談

レストランの店員の仕事内容、やりがい、向いている人、未経験から始めるには?

レストランの店員での主な仕事内容レストランのホール係として、お客様をお席にご案内したり、お料理の注文を受けキッチンスタッフに伝え、出来上がったお料理を席まで運びます。お帰りになるお客様のお会計やお帰りになった後、忘れ物がないかどうかのチェックや片付けなどになります。早番だったので、開店前の準