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カロリーゼロの人工甘味料は脳をだまして空腹感を増大させるとの研究結果

ノンシュガーの清涼飲料水などに広く使われているスクラロースを摂取すると、甘い物を摂取したのにカロリーが得られなかった脳が混乱し、これによって食欲や甘い物への欲求をコントロールする脳の働きが変化してしまう可能性があることが、実験で判明しました。

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