●『株式会社道場六三郎事務所』
「和の鉄人」道場六三郎が創業した「銀座ろくさん亭」
和⾷でありながら、⻄洋料理、中華料理で使われる⾷材や調理技法も積極的に取り⼊れるこだわりです。
型に捉われない⾃由な発想で、いつも新鮮な「驚き」と「喜び」が感じられる“みちば和食”をご提供しています。
こちらでの、マネジメント業務をお任せ致します。

＜具体的には＞
・店舗運営全般：スタッフの管理、シフト作成、売上管理、在庫管理など、店舗の円滑な運営を担います。
・スタッフ教育、育成：サービススタッフや調理場スタッフをサポートし、効率的に働けるよう指導・育成を行います。
・顧客対応：お客様とのコミュニケーションを大切にし、上質なおもてなしを提供します。
・メニューやサービスの改善提案：スタッフと協力し、より良いサービスの提供方法や、新メニューのアイデアを積極的に提案します。
・品質管理と衛生管理：サービスと食事の質を高めるために、衛生基準を遵守し、最高水準のサービスを維持します。

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◆応募資格：

◆雇用形態：正社員

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◆勤務地：東京都中央区

◆給与：525万円〜700万円

◆勤務時間：勤務時間

09:00〜23:00
シフト制

◆福利厚生：

健康保険
厚生年金
雇用保険
労災保険