【完全週休2日制・年2回の賞与支給】正社員募集！加賀の伝統的な料理と和洋折衷の懐石料理【充実の福利厚生】

調理場での調理業務全般

仕込み・野菜のカッティング、出汁を取る、天ぷらを揚げる、造りを引く（レベルに応じて）、蟹の調理（レベルに応じて）

などをご経験・スキルに応じてお任せします。


正社員の募集です！
～石川という土地の伝統や食文化を学びながら、
地域の魅力を料理で表現することによって、
食の力で滞在のおもてなし演出を図ります。～
【未経験者への敷居が低い老舗旅館】
「創業800年」と聞くと、高いスキルが必要と思われるかもしれませんが、「旅館やホテルで働きたい」「ホスピタリティを磨きたい」といった意欲ある方であれば、経験は一切不問です。業務もチームで行い、協力し合うことが自然な職場なので、どなたでも活躍できます。また、海外のお客様も2割ほどいらっしゃるため、語学スキルも活かせる職場です。
【充実した福利厚生】
旅館は休みも不定期でなかなか連休も取れないイメージがあるかもしれませんがこちらの施設は嬉しい完全週休2日制！さらにオフシーズンはまとまった連休をとることも可能となっておりプライベートと仕事の両立もできます！ほかにも年2回の賞与支給と従業員への待遇が手厚いので安心して働くことができます
【遠方から入社された方も多数活躍中】
キッチン・バス・トイレ完備でアパートタイプの寮を旅館から徒歩スグの場所にご用意。個室で月額を低く抑えているところも好評で、正社員の半分ほどが利用しています。


求人をご覧いただきましてありがとうございます。
担当しています前原と申します。

調理の仕事を探しているけど自分にあった求人はあるのかお悩みの方…
私自身、10年程調理の仕事を経験してきました。その経験を生かし全力でサポートさせていただきます！
皆様に寄り添ったご案内ができるようお力になりますので、就業前就業後に関わらずお気軽にご連絡お待ちしております。


たくさんのご応募お待ちしております！


■鎌倉時代から続く創業800年の老舗旅館
こちらの旅館は、石川県南部の山中温泉にて、鎌倉時代の創業から800 年にわたって、温泉旅館を営んでおります。
お部屋は50室で、計45名のスタッフが働いています。
大自然に囲まれた渓流沿いの露天風呂や、地域ならではの食材を使った懐石料理が人気で、
年間を通して国内・海外を問わず多くの観光のお客様にご宿泊いただいております。
（１）嬉しい住宅サポート制度有り
職場まで徒歩圏内、住み込み可能な社員寮を完備しています。家探しのストレスもありません。
（２）安定して働ける職場環境が充実
最長勤続年数は24年で、直近の定着率は80%です。
（３）自然に囲まれた静かな環境
都会の喧騒から離れたストレスフリーな生活環境です。
（４）ワークライフバランスを尊重
休みはシフト制を導入。完全週休2日制！オフシーズンは長期連休を取ることも可能です。
（５）オープンな職場
良い意味でマニュアル化されていないので、新しい意見がどんどん取り入れられる風通しの良い職場です。
（６）多数のメディア掲載
テレビ朝日「帰れマンデー見っけ隊」（2022年）・「城下町総選挙」（2023年）・「旅サラダPLUS」（2024年）、MRO北陸放送「Atta」（2024年）、東京テレビ「ローカル線よくばり絶景旅 」（2024年）、北國新聞（2024年）など


スタート時期：即日から応募可

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◆応募資格：
食費無料
昼食・夕食の2食。賄いを出せない場合は1日500円で現金支給。

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◆勤務地：石川県加賀温泉

◆給与：月給：30万円

◆勤務時間：

中抜け
6:00〜11:00、15:00〜18:00

※11:00〜15:00は休憩時間。実働8時間。

◆休日：

・年間休日数：105日

・完全週休2日制

・有給休暇制度あり

休暇制度を上手に活用して、４連休の実績有り！
旅行や美術館巡り、スポーツ活動などプライベートも充実です。